Chả xương sông một món ngon dễ làm cho mọi người

14:07:05 - 08/08/2013 - admin

Đầu tuần hấp dẫn với chả xương sông, món ngon dễ làm thơm lừng khắp bếp.

Chả xương sông vừa là món ngon dễ làm, lại vừa vô cùng quen thuộc với chúng ta. Hãy cùng vào bếp để chế biến ra món chả xương sông ngon đúng vị, hấp dẫn cả nhà vào bàn ăn ngay thôi.

Chả xương sông, món ngon dễ làm siêu hấp dẫn cực bổ dưỡng

1.Nguyên liệu chuẩn bị:

– Thịt lợn xay :400g

– Lá xương sông

– Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, mì chính, hạt tiêu.

Chả xương sông, món ngon dễ làm siêu hấp dẫn với công đoạn chuẩn bị

2.Cách thực hiện:

– Thịt băm bạn có thể mua thịt xay sẵn ngoài hàng hoặc mua thịt nạc vai về tự băm hay xay bằng máy (tự xay sẽ sạch hơn).

– Thịt băm ướp với chút mắm, mì chính, hạt nêm (có thể cho thêm chút hạt tiêu. Đảo đều cho thịt ngấm gia vị.

– Lá xương sông rửa sạch để ráo nước

– Cho thịt vào lá xương sông và cuộn lại

– Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho chả xương sông vào rán vàng là được.

Chả xương sông, món ngon dễ làm siêu hấp dẫn đã hoàn thành

Chả xương sông ăn với cơm nóng, bún hoặc bánh cuốn. Gia vị lúc ướp thịt cho vị đậm hoặc nhạt tùy theo sở thích. Nếu thích ăn chấm thì ướp thịt nhạt một chút rồi ăn cùng nước chấm chua ngọt cũng rất ngon.

Chúc bạn thành công cùng món ngon dễ làm cực thơm và bắt mắt này nhé!

 Nhym.

loading...

Ý kiến bạn đọc

Bình luận qua Disqus Facebook