Món ngon cuối tuần: Gà hấp lá sen

00:00:00 - 30/11/-0001 - admin

Cuối mùa sen rồi, tranh thủ những ngày còn lá sen tươi mang làm gà hấp lá sen đổi món cho cả nhà các bạn nhé!

Món ngon cuối tuần: Gà hấp lá sen

Món ngon cuối tuần: Gà hấp lá sen

Nguyên liệu gồm có:

– 1 con gà làm sạch 
- 2 lá sen 
- 1 củ hành khô, nước mắm, hạt tiêu, mì chính, rượu hoa tiêu, dầu ăn.

Món ngon cuối tuần: Gà hấp lá sen

Bước 1: 

Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn.

Món ngon cuối tuần: Gà hấp lá sen

Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.
Món ngon cuối tuần: Gà hấp lá sen

Bước 2:  

Cho vào bát có hành khô 2 thìa café nước mắm, 1 thìa café rượu, 1 thìa café dầu ăn, hạt tiêu, mì chính trộn đều.

Món ngon cuối tuần: Gà hấp lá sen


Ướp gà với hỗn hợp gia vị trên ít nhất 15 phút.
Món ngon cuối tuần: Gà hấp lá sen

Bước 3:  

Lật ngược lá sen, để vào 1 cái tô lớn.

Món ngon cuối tuần: Gà hấp lá sen

Xếp gà vào lá sen.
Món ngon cuối tuần: Gà hấp lá sen

 Gói kín lại.
Món ngon cuối tuần: Gà hấp lá sen

Bước 4:  

Cho gà vào nồi hấp 25 – 30 phút.

Món ngon cuối tuần: Gà hấp lá sen

Bước 5:  

Mang gà ra cắt lá sen và thưởng thức thôi nào! Chấm với bột canh pha cùng lá chanh, chanh và ớt các bạn nhé!

Thịt
gà ngấm gia vị ăn rất ngọt và đậm đà, lại thêm hương thơm dịu của lá
sen khiến cả nhà ai cũng háo hức. Món ăn được chế biến rất đơn giản nên
làm vào ngày thường hay cuối tuần rất phù hợp để cải thiện bữa ăn cho
gia đình.

Món ngon cuối tuần: Gà hấp lá sen

 Chúc các bạn ngon miệng với món mới này!

loading...

Ý kiến bạn đọc

Bình luận qua Disqus Facebook